L'Association
ADO, les Amis de l'Olivier
Soucieuse de
dynamiser l'arrière-pays niçois par la remise en production des oliveraies
abandonnées, dans un but économique mais aussi environnemental, social et
culturel, l'association ADO, LES AMIS DE L'OLIVIER a formé et employé une cinquantaine de personnes en
difficulté socio-professionnelle, de 1995 à 2000, sur les cantons de CONTES et
L'ESCARENE, dans la Vallée du Paillon (10 communes des Alpes-Maritimes).
30 Hectares ont
été rénovés, 3000 arbres restructurés.
Une première
production de 3000 litres d'huile de qualité fit l'objet d'une campagne de promotion de
l'huile du pays niçois par les établissements "A l'OLIVIER", vendue
à Paris, à New-York et à Tokio.
Mais, en prenant de l'extension, il s'avérait de plus en plus difficile
à l'association de concilier développement économique et assistance sociale.
Victime
de son succès, ADO dut laisser la
place à une nouvelle structure.
Vous pourrez lire l'aventure de l'association ADO dans
le livre
POUR L'AMOUR DE L'OLIVIER, de Jacqueline Bellino, éditions Bénévent
(commande + chèque de 15€ auprès d'ADOLIVE - 3105 CH ST PANCRACE - 06440 -
L'ESCARENE)
