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Moyens de lutte contre la mouche de l'olivier

Utilisation de pesticides
La plupart des produits de traitement utilisés contre la mouche de l'olivier sont toxiques et on retrouve les traces de cette toxicité dans l'huile d'olive.
Régulièrement, certains d'entre eux se retrouvent interdits de vente, après avoir inondé le marché, sur les conseils des techniciens agricoles, pendant plusieurs années, contaminant agriculteurs et consommateurs. C'est aujourd'hui le cas du Leybacid, pour exemple.
Un nouveau produit "non toxique" est apparu sur le marché. Son utilisation en bio, cependant, est très controversée car il est mentionné sur les emballages que ce produit est dangereux pour l'environnement, ce qui explique qu'il mette si longtemps à obtenir son homologation.
Quoi qu'il en soit, les insecticides, toxiques ou pas,  ne sont pas sélectifs et tuent également tous les insectes utiles à l'olivier, ce qui concerne 95% de la faune de l'arbre.
 

Pièges à phéromones
Ces pièges attirent les mouches mâles. Ils servent à contrôler la présence des vols de mouches sur le verger et à définir ainsi le moment d'appliquer les traitements insecticides.
En aucun cas, ils n'ont pour objet d'éliminer les mouches ni d'empêcher la ponte, effectuée, évidement, par les femelles qui, elles, ne sont pas attirées par ces pièges.
Encyclopédie mondiale de l'olivier, P229: "En ce qui concerne la mouche, le phéromone synthétique est principalement utilisé pour la surveillance des adultes. Au cours des expériences menées par plusieurs groupes de recherche dans les différentes zones oléicoles méditerranéennes, on a presque toujours constaté une absence totale de corrélation entre les captures effectuées avec des pièges appâtés avec phéromone synthétique et le pourcentage d'infestation présent dans les drupes".
 

pièges chromatiques
La couleur jaune, c'est bien connu, est attractive pour la plupart des insectes volants. Dans plusieurs pays méditerranéens, on utilise, pour lutter contre la mouche de l'olivier, des bandes de papier jaune que l'on enduit de glu au pinceau. Dans le commerce, on trouve des plaques jaunes engluées que l'on peut suspendre dans l'arbre. Cette méthode, tout comme l'utilisation de pesticides agréés en agriculture biologique, a le défaut d'éliminer également les insectes utiles à l'olivier et ceci dans les mêmes proportions.
 

pièges Dacus stick
Le piège à glu DACUS STICK, de couleur verte, contient un attractif à base de phosphate d'ammoniaque, qui attire essentiellement les diptères. S'il arrive, bien sûr, que certains autres insectes s'y collent en se posant dessus malencontreusement, c'est dans une proportion comparable aux dégâts occasionnés par une des nombreuses toiles d'araignées qu'abrite un olivier cultivé en bio. Utilisé à bon escient, c'est aujourd'hui le moyen de lutte  écologique le plus efficace mis à la disposition de l'oléiculteur.